Pelatihan pembuatan Tepung Sagu di Kampung Sentosa dilaksanakan pada tanggal 30 Agustus 2024. kegiatan pelatihan ini dilaksanakan di Balai Kampung Sentosa selama sehari, dan diikuti oleh 26 orang ibu-ibu.kegiatan ini sendiri dilaksanankan sebagai bagian lanjutan dari Action Project program INSPIRASI yang diikuti oleh Melanesia Sorabut salah satu staff Elsham Papua.pelatihan ini di fasilitasi oleh Ibu Pdt Antje Nebore, peserta diajarkan cara untuk membuat tepung sagu serta beberapa aneka kue kering dengan bahan dasar tepung sagu.
Harapan Elsham kedepannya kita dapat terus mendorong kegiatan-kegiatan pelatihan seperti ini , dan juga Langkah-langkah advokasi untuk terus meningkatkan kemandirian ekonomi masyarakat kedepannya. Tetapi juga sebagai bagian dari usaha pemanfaatan sumberdaya alam disekeliling kita (food security) dan juga usaha menjaga tanah dan lingkungan kita.